"اسفیدان" نام روستای ی توریستی در استان خراسان شمالی است. این روستا از توابع شهرستان بجنورد و یکی از خوش آب و هواترین روستاهای خراسان است بگونه‌ای که به عنوان زیباترین روستای ایران در سال ۱۳۸۵ انتخاب شده‌است.
خوشبختانه در سالهای اخیر تولید و عرضه پنیر لیقوان با توجه به استانداردهای جهانی و با نشان استاندار کشورمان در بسته بندی های کاملا بهداشتی آغاز شده است و کمتر فروشگاهی را می توان یافت که پنیر لیقوان را بصورت خرده و عمده به مشتریان پر و پا قرص خود نفروشد.
روستای کریمو از توابع بخش مرکزي شهرستان سرايان، با مختصات جغرافيايي 58 درجه و 30 دقيقه طول شرقي و 34 درجه و 2 دقيقه عرض شمالي، در 30 کيلومتري شمال شهر سرايان واقع شده است. اين روستا از شمال، به کوه سفيد و از شمال شرقي به کوه بيم محدود مي‌شود. روستاي کريمو از سطح دريا 2000 متر ارتفاع دارد و اقليم آن معتدل و نيمه خشک است. آب و هواي اين روستا در بهار و تابستان و اوايل پاييز، مطبوع و دلپذير و در زمستان‌ها سرد است. روخانه کال سبز کاخک از کنار روستا مي‌گذرد.