یک متخصص تغذیه در استرالیا با اشاره به شش فایده شگفت‌آور قارچ خوراکی برای سلامتی گفت: این ماده خوراکی می‌تواند به اندازه مکمل‌های ویتامین D سودمند باشد.
یک متخصص ارتوپدی، یکی از عوامل درد‌های استخوانی در نوجوانان را کمبود ویتامین «D» دانست و متذکر شد: به دنبال انجام آزمایش و تشخیص کمبود این ویتامین، دارو تجویز می‌کنیم تا به رشد استخوان کمک کند.
بررسی چند مطالعه توسط تیمی از پژوهشگران در دانشگاه فنلاند شرقی و دانشگاه مستقل مادرید با هدف تعیین نقش ویتامین D در پیشگیری از سرطان و درمان آن انجام شد.
یک کارشناس سلامت از یک راه ساده برای افزایش ویتامین D قارچ‌های خوراکی گفته که این بدان معنی است که می‌توانیم ویتامین D بیشتری از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنیم.
با توجه به این که نور خورشید منبع اولیه ویتامین D محسوب می‌شود، اما این ویتامین را می‌توان در مواد غذایی مانند ماهی سالمون، تن، ساردین گوشت گوساله و تخم مرغ یافت.
