باشگاه خبرنگاران جوان؛ مریم رضایی - هشتمین نمایشگاه بین‌المللی قهوه و صنایع وابسته در محل نمایشگاه‌های دائمی فارس از عصر امروز ۹ بهمن ماه به مدت چهار روز روز آغاز شد.

 احمد اکبری مدیرعامل گروه صنعتی شانی مو در حاشیه  در نمایشگاه قهوه، نوشیدنی و تجهیزات وابسته در شیراز گفت: گروه صنعتی شانی مو از سال ۹۵ وارد تولید تخصصی دستگاه بستنی ساز قیفی شد و توانست با تلاش متخصصان تمام تکنولوژی مربوط به این دستگاه را بومی سازی کند.

او خاطرنشان کرد: در زمینه تولید انبوه فعالیت خود را از سال ۹۷ آغاز کردیم و توانستیم مطابق با نیاز روز بازار تولید داشته باشیم.

اکبری تاکید کرد: دستگاه‌های تولید شده توسط متخصصان این مجموعه به صورت جدی با دستگاه‌های واداتی رقابت می‌کند و توانسته‌ایم در زمینه عدم نیاز به واردات دستگاه و بومی سازی موفق باشیم.

او خاطرنشان کرد: این موفقیت در حالی است که در تمام مدت این هیچ گونه حمایت دولت و ارگان و سازمانی استفاده نکردیم و درواقع برای دریافت تسهیلات نیز حمایتی نشدیم.

اکبری در خصوص مشخصه دستگاه‌های تولید شده در این شرکت گفت: دستگاه بستنی ساز تولید شده در این شرکت از بهترین کیفیت برخوردار است و فروشندگان می‌توانند با تهیه مواد اولیه بستنی که شیر، شکر و ثعلب است در عرض ده دقیقه بستنی با کیفیت را به دست مشتری برسانند.

او تصریح کرد: بستنی تولید شده توسط دستگاه‌های این گروه صنعتی بافت کاملا خامه‌ای دارد همچنین دستگاه‌ها امکان تولید بستنی بصورت پشت سرهم را بصورت کاملا اتوماتیک دارند.

مدیرعامل گروه صنعتی شانی مو تصریح کرد: این مجموعه آمادگی همکاری و فروش دستگاه‌ها را صورت اقساط بلند مدت و بدون سود به مشتریان خود دارد.

محسن نهاوندی مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی فارس هم در نشست خبری در خصوص جزییات این نمایشگاه، اظهارداشت: این نمایشگاه با ۳۵ شرکت کننده در فضایی به متراژ ۴ هزار مترمربع برگزار شده است.

 او با اشاره به حضور ۹ استان در این نمایشگاه، خاطرنشان کرد: ۳۴ درصد شرکت کنندگان این نمایشگاه بومی و مابقی از سایر استان‌ها شرکت کرده‌اند.

نهاوندی ساعت بازدید از این نمایشگاه را ۱۶ بعدازظهر تا ۲۱ شب اعلام کرد و گفت: برگزاری این نمایشگاه در سالن‌های سرو و بهار پیش‌بینی شده است.

مدیرعامل شرکت نمایشگاه‌های بین‌المللی فارس ادامه داد: برپایی ۴ کارگاره از جمله قهوه سبز، عصاره گیری، ترفند‌های فروش و افزایش فروش محصولات گیاهی از برنامه‌های جانبی این نمایشگاه است.

نهاوندی عنوان کرد: برپایی ۴ کارگاه تخصصی گیاهان دارویی نیز در روز پایانی این نمایشگاه پیش‌بینی شده است.

او با بیان اینکه تولید کنندگان قهوه و سایر زنجیره ارزش در این نمایشگاه حضور دارند، عنوان کرد: نسبت به سال گذشته شرکت کنندگان بومی کمتر شرکت کرده‌اند، اما برند‌های غیر بومی حضور فعالی داشته‌اند.

حامد خورشیدی مدیرعامل شرکت بازرگانی نمایشگاهی سفیران و مجری نمایشگاه صنعت قهوه، نوشیدنی‌ها چای و دمنوش نیز در این نشست بیان کرد: برگزاری رویداد در ایران سخت‌ترین کار ممکن است، چون سلایق مختلفی در سطح جامعه داریم که با یک تصمیم کوچک، یک رویداد را تحت تاثیر قرار می‌دهند.

او ادامه داد: خوشحالیم از اینکه این نمایشگاه قهوه در دستور برگزاری قرار گرفت، چرا که مشکلاتی ایجاد شده بود که برگزاری آن را تحت تاثیر قرار داده بود.

خورشیدی خاطرنشان کرد: برند‌های غیربومی در این نمایشگاه قوی عمل کردند.

او تصریح کرد: نمایشگاه صنعت نوشیدنی‌ها و دمنوش‌ها برای نخستین بار در کشور در شیراز آغاز به کار کرد.

خورشیدی عنوان کرد: گردهمایی فعالین صنعت و تشکل‌های مختلف در نمایشگاه، تمام رسالت نمایشگاه و مجری برگزاری محسوب می‌شود.