محمد پیله فروش مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: پیش بینی میشود امسال ۱۳۰ تن زالزالک از این میزان عرصه برداشت و برای مصرف روانه بازار شود.
وی متوسط عملکرد تولید این محصول در سطح باغهای استان قزوین را بیش از ۱.۵ تن در هکتار برآورد کرد و گفت: بیشترین پراکنش زالزالک بهعنوان یک محصول ارگانیک (طبیعی) متعلق به مناطق کوهپایهای به ویژه منطقه رودبار الموت است.
پیله فروش یادآورشد: از مزایای استفاده از میوه زالزالک، به عنوان داروی مقوی قلب، آرام کننده و رفع اضطراب و رفع بدخوابی نام برده شده است.
درختهای زالزالک در اوایل بهار سبز شده و میوه آن در اواخر شهریور و به طور کلی شروع پاییز به بار مینشیند.