ناصر عسکری فرد مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان در حاشیه بازدید از کشتارگاه هدایت دزفول گفت: ۲۳ کشتارگاه دام در سطح استان خوزستان فعال است که ۴ واحد صنعتی و ۱۹ واحد سنتی است و مالکیت آنها بر عهده شهرداری است.
او بر ضرورت تکمیل زیرساختهای کشتارگاههای دام و طیور استان جهت سلامت دام تاکید کرد و افزود: در این خصوص با مدیران ارشد استانداری و معاون عمرانی استانداری تعاملاتی صورت گرفته و نشستهای مختلفی با شهرداریهای استان برگزار شده است که امیدواریم نتایج خوبی به دنبال داشته باشد.
مدیر کل دامپزشکی استان خوزستان اضافه کرد: نام دیگر کشتارگاه پالایشگاه گوشت است, زیرا موجود زنده ای به نام دام وارد میشود و ضمن خارج کردن بخشهای ناسالم از چرخه مصرف انسانی، بخشهای سالم آن در اختیار انسان قرار میگیرد که در صورت کامل نبودن زیرساختهای پالایشگاه، سلامت گوشت مختل میشود.
این مقام مسئول یادآور شد: ۵ میلیون راس دام سبک و سنگین ثابت و حدود ۲ میلیون راس دام عشایر ورودی به استان است که این دامها از خدمات رایگان دامپزشکی در طول سال بهرهمند هستند.
عسکریفرد ضمن گرامیداشت هفته دامپزشکی گفت: ملاقات با مسوولان ارشد استان و تبیین خدمات دامپزشکی، بازدید از کشتارگاهها، داروخانه و مجتمع درمانی از جمله برنامههای دامپزشکی در خوزستان بود.