داریوش سالم‌پور، مدیر کل میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد با بیان اینکه پسته یکی از محصولات مهم بخش کشاورزی و زیربخش باغبانی کشور است، گفت: ایران رتبه اول دنیا را در سطح زیر کشت باغات پسته به خود اختصاص داده و از نظر میزان تولید نیز رتبه دوم جهان را دارد.

به گفته او، با توجه به مقاومت پسته به شرایط اقلیمی و کم‌آب و خشکی، بیشتر تولید پسته در فلات مرکزی ایران انجام می‌شود.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سالانه بیش از ۳۰۰ هزار تن انواع ارقام پسته در کشور تولید و برداشت می‌شود، گفت: نیمی از تولید پسته مصرف داخلی است و نیم دیگر هم به سایر کشور‌ها صادر می‌شود که این محصول از نظر ارزآوری رتبه اول در محصولات کشاورزی را داراست.

گفتنی است؛ استان‌های کرمان، خراسان جنوبی، سمنان و مرکزی از مراکز اصلی تولید پسته در کشور هستند.