خسرو شهبازی رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی با بیان اینکه ۳۰ درصد محصولات بخش کشاورزی آذربایجان‌غربی ضایعات است، گفت: ۳۳ درصد اشتغال ایجاد شده در استان در بخش کشاورزی بوده و معیشت مردم منطقه به نوعی با این بخش گره خورده است.

وی اضافه کرد: با توجه به اهمیت این بخش ضروری است تا با حرکت از کشاورزی سنتی به سمت کشاورزی دانش بنیان میزان بهره وری از منابع را افزایش داده و از هدر رفت انرژی، سرمایه و منابع پیشگیری کرد.

رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی با بیان اینکه فرآوری محصولات درجه ۳ تولیدی می‌تواند مزایای بسیاری برای استان داشته باشد، ادامه داد: با جمع آوری ۴۰۰ هزار تن سیب صنعتی امسال و انتقال آن به کارخانه‌های فراوری شاهد رضایتمندی تولید کنندگان بودیم.

شهبازی با بیان اینکه تامین امنیت غذایی با کشاورزی پایدار ممکن است، اضافه کرد: کشاورزی پایدار نیازمند خاک مناسب است و برای این منظور لازم است تا به حفاظت از خاک کمک شود.

وی گفت: در این زمینه لازم است به افزایش مواد آلی خاک و کاهش PH آن توجه شود چرا که ماده آلی موجود در خاک استان ما کمتر از یک درصد است درحالی که باید به ۱۵ درصد برسد.