علی شال‌فروش در خصوص سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف بیان کرد: سهمیه آرد مکسور نانوایی متخلف را برنمی‌گردانیم؛ بلکه این آرد را به نانوایی که عملکرد مثبتی دارند و به مردم خدمات بهینه ارائه می‌کنند با تأیید مصوبه شورای آرد و نان شهرستان اختصاص می‌دهیم.
 
به گفته برخی از صاحب‌نظران، سوپرمارکت‌ها و توزیع‌کنندگان نان به خود اجازه می‌دهند تا با هر قیمتی که صرف می‌کند، نان را به فروش برسانند و چون این نان‌ها نه فاکتوری دارند و نه همانند سایر اجناس تحت نظارت قرار می‌گیرند، قیمت مصوبی هم ندارند، بنابراین لازم است بخش ناظر دولتی با نظارت جدی منابع این نان‌ها را یافته و اقدام مدیریتی انجام دهد.
 
 پایش به‌موقع نانوایی‌ها در ساعت پخت می‌تواند مشکلات پیش‌پاافتاده در صف‌های طویل و کیفیت نان را در شهرستان چابهار به حداقل برساند.