آش ترخینه یکی از آش‌های سنتی و خوشمزه ایرانی می‌باشد که بیشتر در مناطق لر نشین کشورمان تهیه می‌شود.

آش ترخینه یا کشگینه یکی از آش‌های خوشمزه ایرانی است که در استان لرستان و سایر مناطق لرنشین کشورمان تهیه می‌شود. 

این آش بیشتر در فصل‌های پاییز و زمستان که هوا سرد است مصرف می‌شود و بسیار مقوی و لذیذ می‌باشد.

آش ترخینه یا کشگینه را می‌توان یکی از اولین غذا‌های نیمه‌آماده در جهان محسوب کرد. این غذا به علت داشتن آنتی‌بیوتیک طبیعی به عنوان داروی سرماخوردگی شناخته می‌شود.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.