منوچهر پارسافر، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: ۲ هزار و ۵۶۰ باغدار گیلانی، برداشت ازگیل را در باغهای این استان آغاز کردند.
او با بیان اینکه امسال سال آور ازگیل گیلان است، افزود: پیش بینی میشود باغداران گیلانی امسال ۴ هزار و ۲۳۰ تن ازگیل برداشت کنند.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی گیلان تصریح کرد: ازگیل علاوه بر عرضه در بازارهای استان، به استانهای همجوار نیز فرستاده میشود.
به گفته پارسافر، شهرستانهای تالش، آستارا، ماسال، رضوانشهر، فومن، رشت و انزلی از مهمترینترین مناطق تولید ازگیل در گیلان هستند.
در زبان گیلکی به میوه پاییزی ازگیل، کونوس میگویند.
این میوه پاییزی سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی و آهن است و به کاهش فشار خون، درمان سنگ کلیه و مشکلات گوارشی کمک میکند.
ازگیل گیلان پای ثابت خوراکیهای شب یلدا در این استان است.