حصار معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد با بیان اینکه امسال ۵۰ هزار هکتار از اراضی استان به کشت برنج اختصاص یافت، افزود: کشت برنج در استان بیشتر به صورت سنتی انجام می‌شود.

وی ادامه داد: در مزارع استان امسال بیش ۳۰ هزار تن شلتوک برداشت می‌شود.

عضو هیات علمی مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی استان هم با بیان اینکه ارقام مختلف برنج در دو منطقه سردسیر و گرمسیر استان کشت می‌شود، گفت: عطر و بو، کیفت پخت و افزایش تولید از جمله خصوصیات برنج کهگیلویه و بویراحمد است.

محتشمی افزود: برنج استان کهگیلویه و بویراحمد به واسطه استفاده از آب و هوای مناسب باعث شده استفاده و کیفیتش از دیگر محصولات به خصوص ارقام فجر بیشتر باشد.