علی دیانتی معاون تولیدات گیاهی آذربایجان‌غربی با اشاره به اینکه ۴۷۱ سردخانه در این استان فعال هستند و ظرفیت آن‌ها برای ذخیره سازی سیب درختی استان کفایت می‌کند، گفت: سالانه ۲۵ تا ۳۰ درصد از تولید سیب درختی استان در باغ‌ها به صورت سیب درجه ۳ به کارخانه‌ها منتقل می‌شود.

وی با اشاره به اینکه مصرف کننده اصلی سیب صنعتی استان کارخانه‌های پوره و کنستانتره داخل استان هستند، افزود: امسال تولید و کیفیت محصولات به رغم وجود تنش بالایی که در دوره رویش و تولید داشتیم، بسیار مطلوب است.

دیانتی اضافه کرد: هزینه تولید به ازای هر کیلوگرم ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار ریال است و به ازای هر هکتار برای یک نفر به صورت مستقیم اشتغال‌زایی در این زمینه ثبت شده است.

معاون تولیدات گیاهی جهادکشاورزی آذربایجان‌غربی ادامه داد: به صورت غیرمستقیم نیز ۴۰ هزار نفر در این بخش اعم از سردخانه‌ها، واحد‌های سورت و بسته بندی، حمل و نقل و کارگری در فصل برداشت مشغول فعالیت هستند.

وی همچنین متعتقد است که این استان یک منطقه با اقلیم مناسب و خاک حاصلخیز است و هنر باغداران استان باعث شده تا در بازار‌های جهانی مشتریان بسیاری برای محصول تولیدی این منطقه به صف شوند.