مهدی هدایت‌نیا دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: قرار بود قیمت چهار قلم کالای اساسی شامل پنیر، شیر یک لیتر کم‌چرب بطری، شیر ۹۰۰ گرمی کم‌چرب پلاستیکی و ماست ۲.۵ کیلویی کم‌چرب توسط ستاد تنظیم بازار اعلام شود، اما هنوز اعلام نشده است.

او افزود: دولت قیمت این چهار قلم را تعیین می‌‎کند بنابراین تا زمانی که قیمت این اقلام توسط ستاد تنظیم بازار تغییر نکند، قیمت‌ها ثابت خواهد بود.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی  ادامه داد: به تولیدکنندگان اعلام کردیم که براساس افزایش قیمت شیر قیمت‌های جدید کالا‌های کم‌مصرف را آنالیز کرده و در سامانه جامع تجارت ثبت کنند، تاییدیه بگیرند و بعد از ثبت در سامانه ۱۲۴ افزایش قیمت داشته باشند. تایید قیمت‌ها ۱۰ تا ۱۵ روز زمان می‌برد. بعد از تایید قیمت این کالا‌ها بین ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش خواهد داشت.

هدایت نیا بیان کرد: تولیدکنندگان در حال زیان هستند و روزگار سختی را می‌گذرانند، زیرا قیمت شیر افزایش یافته، در حالی که باید همزمان قیمت سایر محصولات نیز افزایش یابد.

او با بیان اینکه مصرف لبنیات توسط مردم به تدریج در حال کاهش است، تصریح کرد: سرانه مصرف از ۱۱۰ کیلو به ۶۰ کیلو رسیده و مردم با افزایش قیمت مصرف خود را کاهش می‌دهند. اگر مردم خرید نداشته باشند مجبور هستیم محصولات لبنی را صادر کنیم و اگر صادرات انجام نشود، گاودار هم نباید تولید کند.

دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی  تاکید کرد: در حال حاضر صادرات محصوات لبنی توجیه اقتصادی ندارد و از زمانی که قیمت شیر افزایش پیدا کرده، قیمت شیر ما با قیمت جهانی یکسان شده است. اکنون شاهد کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی خرید لبنیات توسط مردم در استان هستیم. با توجه به عدم صادرات محصولات لبنی، کارخانجات قیمت را با وجود زیان کاهش می‌دهند تا مردم کالا بخرند.

گفتنی است با توسعه فناوری‌های مرتبط با صنایع لبنی، افزایش بهره‌وری و در نهایت کاهش هزینه تولید می‌توان در بازار‌های جهانی حضور داشت و با کشور‌های دیگر رقابت کرد.