دکتر کمال فخرپور رییس مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز در اجرای طرح ضربت تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی اظهار کرد: با توجه به این که منطقه دشت ارژن یکی از مسیر‌های اصلی تردد مسافران در تمام طول سال است، لزوم نظارت و توجه بیشتر بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی در این منطقه گردشگری و اهمیت حفظ سلامت و رفاه شهروندان و مسافران و پیشگیری از وقوع احتمالی بیماری‌های قابل انتقال از آب و غذا و مسمومیت‌های غذایی، طرح ضربت تشدید بازرسی مراکز و اماکن این منطقه از سوی مرکز بهداشت شهدای انقلاب اجرایی شد.

محمدحسین کیانفر مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز نیز در این خصوص گفت: در این طرح، ۱۲ بازرس بهداشت محیط در قالب ۶ تیم بازرسی، از ۷۶ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی بازدید کردند که برای تعدادی از مراکز متخلف اخطار کتبی صادر و متصدیان ۲۰ مرکز متخلف به تعزیرات حکومتی و ۶ مرکز به دادسرا معرفی شده و ۳ مرکز نیز از سوی کارشناسان مرکز بهداشت تعطیل شدند.

او افزود: در این بازرسی‌ها ۳۰ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد معدوم و ۲۲۰ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز توقیف و پرونده متخلفان به مراجع قضایی ارسال شده است.

کیانفر، از شهروندان و مسافران خواست ضمن رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی در طول سفر، از خرید مواد غذایی به ویژه غذای خانگی از فروشندگان دوره گرد و خرید مواد غذایی بدون پروانه ساخت (سیب سلامت) و سایر مشخصات بهداشتی از جمله تاریخ تولید و انقضا و نشانی کارخانه، پرهیز و شکایت‌های خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۹۰ وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ثبت و پیگیری کنند.