امسال ۲۴ هزار تن انار از سطح باغات جنوب استان سیستان و بلوچستان برداشت و روانه بازار مصرف شده است.

اردشیر شهرکی  مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: در ۲ هزار و ۲۰۰ هکتار از باغات سیستان و بلوچستان انار کشت شده است که بیش‌از هزار و ۹۸۶ هکتار آن بارور و بقیه غیر بارور است.

اردشیر شهرکی افزود: عمده انار کشت شده در استان سیستان وبلوچستان بی دانه سنگان، ملس ساوه، شهسوار، بی دانه فردوس و رباب است.

مدیر باغبانی جهادکشاورزی سیستان و بلوچستان ادامه داد: انار برداشت شده از باغات استان علاوه‌ بر تازه خوری برای مصارف دیگر از جمله رب انار، ادویه محلی و رنگ رزی استفاده می‌شود.

شهرکی با اشاره به خواص انار گفت: این میوه علاوه‌ بر خواص آنتی ‌اکسیدانی منبع خوبی از انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین A، C وE و اسید فولیک است.

وی گفت: مهمترین نوع انار سیستان و بلوچستان که شهرت جهانی دارد انار سنگان است که برداشت آن در حال انجام است.

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.