مرتضی شهامی معاون توسعه مدیریت و منابع استاندار زنجان در جلسه بررسی مسائل، مشکلات و اقدامات ضروری برای برگزاری این جشنواره گفت: پانزدهمین دوره ملی جشنواره آش در روز‌های ۱۹ تا ۲۲ مهرماه در کریدور‌های نمایشگاه بین‌المللی کاسپین با حضور مردم از سراسر کشور متفاوت‌تر و آراسته‌تر از سال‌های گذشته برگزار خواهد شد.

او افزود: این برنامه‌ها موجب ایجاد شور و نشاط در بین مردم می‌شود و باید در ارتقاء توانمندی آن‌ها تلاش شود.

معاون توسعه مدیریت و منابع استاندار زنجان با تأکید بر این که برگزاری این جشنواره می‌تواند بیش از پیش قابلیت‌های گردشگری استان نیر را معرفی کند، گفت: مردمی بودن این جشنواره مهم‌ترین اعتبار آن است؛ در واقع جشنواره آش یکی از شاخص‌های مهم فرهنگی استان زنجان محسوب می‌شود و این جشنواره موجب شده تا اقوام متعدد اصیل ایرانی گردهم آیند.

شهامی ادامه داد: کلیه دستگاه‌های اجرایی استان که دخیل در برگزاری این جشنواره هستند به امورات محوله کاملا آگاه هستند و دستگاه‌های خدمات رسان و عضو ستاد خدمات سفر در این ایام بصورت آماده باش در جهت برگزاری هرچه باشکوهتر این جشنواره خواهند بود.

صفوی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: جشنواره ملی آش زنجان مادر تمامی جشنواره‌های غذا در ایران است و استان زنجان در حوزه غذا عقبه خاصی دارد و برگزاری سالیان سال جشنواره آش نشان از توانمندی‌های استان در این حوزه است. در پانزدهمین دوره جشنواره آش ایرانی نیر ۳۰ بانوی آشپز در سی غرفه به هنرنمایی خواهندپرداخت و هیات داوران در طول این جشنواره، بهترین آش را از نظر کیفیت، طعم و نیز مقبولیت عموم هموطنان انتخاب خواهند کرد و در کنار این جشنواره، و صنایع‌دستی کل کشور هم بصورت گسترده معرفی خواهد شد.

او افزود: در کنار برگزاری جشنواره ملی آش ایرانی و نمایشگاه ملی صنایع دستی، معرفی جاذبه‌های طبیعت‌گردی و فرهنگی استان، رویداد‌های مختلف مانند ورزش بومی و محلی، برپایی غرفه‌های صنایع دستی کشور را شاهد خواهیم بود تا مسافران و گردشگران از این ظرفیت و زیبایی‌ها بهره بگیرند. قطعا این جشنواره با توجه به تعطیلی دوساله در پی شیوع بیماری منحوس کرونا با استقبال خوبی روبرو خواهد شد.

الناز خدایی فرد معاون صنایع دستی وهنر‌های سنتی استان زنجان گفت: با توجه به ضرورت حمایت مردم و نهاد‌های مختلف از صنایع‌دستی داخلی، تلاش کردیم نمایشگاهی با حضور ۳۱ استان کشور در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی کاسپین برگزار کنیم.

او افزود: حضور پررنگ شهر‌ها و روستا‌های ملی و جهانی صنایع‌دستی یکی از ویژگی‌های این دوره از نمایشگاه است که می‌تواند به معرفی هرچه بهتر این ظرفیت‌ها در این دوره کمک کند.

سجاد خانمرادی مدیر خدمات شهری شهرداری زنجان گفت: از مزایا و دستاورد‌های این جشنواره بحث ترویج و احیای سنت دورهم نشینی در کنار سفره ایرانی است.

او افزود: با توجه به اهمیت جشنواره آش و رویداد‌های گردشگری برای شهرداری زنجان امیدواریم بتوانیم نتیجه مطلوبی را برای شهروندان و گردشگران ایجاد کنیم و نشاط اجتماعی مطلوبی را خلق کنیم.

محمد فیلو رئیس سازمان سیما و منظر زنجان گفت: طی این سال‌ها شهرداری زنجان توانسته با استفاده از المان‌های مختلف درحوزه صنایع دستی و جشنواره آش و مبلمان شهری محیط شهر زنجان را زیبا کند و از این طریق در زیبایی بصری خلاقیت ایجاد کند که این کار را ادامه خواهیم داد.

او  افزود: در پانزدهمین دوره ملی جشنواره آش گلکاری و محوطه آرایی و زیباسازی منظر برای مهمانان این جشنواره ایجاد خواهد شد.

رسول امامی در این جلسه در مورد مسئله آب گفت: آب‌رسانی برای مجموعه تفریحی گاوازنگ برای برگزاری مراسم اختتامیه انجام خواهد شد و استخرمیانی مجموعه تفریحی گاوازنگ برای زیباسازی محوطه و اجرای صدا و سیمای شبکه اشراق توسط اداره آبفا پر از آب خواهد شد تا برای مهمانان جشنواره آش زنجان محیط شاد و خوبی را ایجاد کند.

مدیر آبفای زنجان افزود: با همکاری شهرداری زنجان و اداره آبفای زنجان تامین آب شرب و بهداشتی به صورت مرتب انجام خواهد شد تا مردم در طول برگزاری این جشنواره در رفاه و آرامش باشند.

هادی عسگری مسئول اداره زیباسازی شهرداری زنجان گفت: با استفاده از تیزر، پوستر، رسانه‌ها و… برگزاری این جشنواره اطلاع‌رسانی خواهد شد و با توجه به فعالیت‌های انجام شده امیدواریم شاهد حضور حداکثری مهمانان داخلی و خارجی در جشنواره ملی آش ایرانی باشیم.

او افزود: سعی ما بر این است تا فضای با نشاطی را برای عموم مردم به ویژه میهمانان و گردشگران فراهم کنیم تا ظرفیت‌های گردشگری نیر بیشتر در سطح ملی معرفی شوند.

مدیر عامل همیاری شهرداری نیز در این جلسه گفت: مراسم پاکسازی گاوازنگ برای برگزاری مراسم اختتامیه انجام خواهد شد و برای حل مشکل پارکینگ مساعدت‌های لازم را انجام خواهیم داد.

محمود بیات در ادامه این جلسه گفت: سینما رو باز زنجان برای مراسم اختتامیه آماده خواهد شد و تمامی مشکلات و موانع تا قبل از برگزاری این جشنواره انجام خواهد شد.