حمید پایدار گفت: در حال حاضر ۸۰ درصد نانوایی‌های استان یزد تحت پوشش اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان هستند و کارت خوان ویژه خرید نان نصب کرده و مابقی به زودی به این شبکه متصل خواهند شد.
به گفته او این طرح، گام اساسی دولت به منظور واقعی کردن نرخ نان است؛ طرحی که با اجرای آن قیمت نان برای مردم هیچ تغییر نخواهد کرد؛ اما یارانه به صورت مستقیم با یک واسطه به دست مردم داده می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان یزد گفت: پیش از این، یارانه آرد و نان به کارخانجات گندم و آرد داده می‌شد و طی چند مرحله به دست مردم می‌رسید، اما سیاست دولت این است که در حلقه یکی مانده به آخر به مردم پرداخت شود.
او می گوید: فعلا آرد با قیمت قبلی در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد و در پایان هر روز ۱۵ درصد قیمت نان فروخته شده به حساب نانوا واریز می‌شود.
پایدار گفت: با اجرای طرح اصلی، نانوا باید آر را با قیمت آزاد تهیه کند و نان را به قیمت ثابت قبلی به مردم بفروشد و مابه التفاوت قیمت را از دولت دریافت کند.
