خربزه یکی از میوه هایی است که در تابستان طرفداران زیادی دارد و مردم درکنار هندوانه خربزه را نیز خریداری کرده و مصرف می کنند.
حالا برداشت این میوه پرطرفدار در تربت جام یکی از شهرهای خراسان رضوی آغاز شده است و کشاورزان تربت جامی سرگرم برداشت این محصول هستند.