محسن ضیایی درمورد طرح مدیریت هوشمند یارانه آرد در استان اصفهان گفت: این طرح از حدود یک ماه گذشته در استان اصفهان در حال اجراست و از مجموع چهار هزار و ۴۰۰ نانوایی استان تاکنون حدود سه هزار و ۲۰۰ نانوایی به دستگاه کارتخوان مخصوص طرح هدفمند کردن یارانه نان مجهز شدند و مابقی تا پایان تیر عملیاتی می‌شود.

با اجرای این طرح هیچ تغییری در تقاضای مردم و همچنین قیمت نان ایجاد نمی‌شود و قیمت نان و مقدار خرید نان توسط مردم هیچ تغییری پیدا نمی‌کند و محدودیتی در این زمینه وجود ندارد.

به گفته او شفافیت و نگاه جامع به وضعیت آرد و نان یکی از مزایای این طرح خواهد بود.

با اجرای طرح هدفمندی یارانه نان علاوه بر جلوگیری از سوء استفاده از یارانه نان، کیفیت تولید این قوت غالب سفره‌های مردم هم افزایش پیدا خواهد کرد.

ضیایی می‌گوید: یکی از رویکرد‌ها و اهداف مهم در اجرای فروش نان با کارتخوان هوشمند، جلوگیری از عرضه خارج از شبکه آرد و نان و پیشگیری از قاچاق این محصول است.

در این طرح محدودیت خاصی برای خرید نان برای افراد وجود نداشته و قیمت این محصول افزایشی ندارد.

او می‌گوید: سرانه بالا و به روز آموزشی نانوایان اصفهان و فرهنگ درست و بالای مردم آن موجب شده است که این استان کمترین دور ریز نان در کشور را به خود اختصاص دهد.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: بر اساس برآورد‌ها دور ریز نان در اصفهان کمتر از پنج درصد است، اما این آمار در برخی از استان‌ها تا ۳۰ درصد هم می‌رسد همچنین آرد و نان اصفهان در کشور سرآمد است که ۹۰ درصد این افتخار مربوط به مردم، نانوایان و دستگاه‌های متولی در این زمینه است و ۱۰ درصد بر عهده سازمان غله و خدمات بازرگانی است.

حدود پنج هزار نانوایی در استان اصفهان فعال است.