کشتارگاه مشترک دام اردستان و زواره تنها کشتارگاه شهرستان اردستان است که سال‌ها از ساخت آن می‌گذرد. این کشتارگاه مشکلات بهداشتی متعددی دارد که با وجود تذکرات مسئولان شهرستان و کارشناسان شبکه دامپزشکی آنطور که باید رفع نشد.

آخر اردیبهشت امسال بود که فرماندار و اعضای شورای تأمین اردستان، سرزده از کشتارگاه دام اردستان و زواره بازدید کردند تا از نزدیک مشکلات این واحد را بررسی کنند.

بازدیدی که در آن حجت الاسلام محمدحسین عزیزی رئیس دادگاه عمومی بخش زواره، جلسه چند ماه پیش با شورا‌ها و شهرداران زواره و اردستان را یادآور شد و گفت: در این جلسه شهرداران به ایفای وظایفی برای رفع مشکلات بهداشتی کشتارگاه متعهد شدند.

به گفته او رسیدگی به وضع بهداشتی کشتارگاه، وظیفه ذاتی هر دو شهردار است و باید وظایف خود را ایفا کنند و اگر شبکه بهداشت و دامپزشکی سلامت کار کشتارگاه را تایید نکنند، دستگاه قضایی برای رفع تهدید علیه بهداشت عمومی وارد عمل خواهد شد.

سید محمدهادی احمدی طباء فرماندار اردستان هم گفت: مقرر شد شهرداری اردستان با اولویت بندی مسائل کشتارگاه بر اساس نظر شبکه دامپزشکی، اقدامات لازم را انجام دهد.

به گفته او اتاق پیش‌سرد کشتارگاه از اولویت‌های شبکه بهداشتی است که باید مشکل آن رفع شود.

مشکلات بهداشتی کشتارگاه دام اردستان و زواره در تاریخ مقرر رفع نشد و ۲۳ خرداد بود که خبر مهروموم کشتارگاه رسانه‌ای شد.

چرا کشتارگاه دام اردستان و زواره استاندارد نیست؟

این کشتارگاه قدیمی نواقصی دارد که سبب شده شبکه‌های بهداشت و دامپزشکی سلامت فعالیت آن را تایید نکنند. موضوعی که کارکنان این واحد هم به آن واقف هستند.

یکی از کارکنان کشتارگاه می‌گوید: تعداد شیر‌های آب برای شست و شو کم است و مجبور هستیم همگی از یک شیرآب استفاده کنیم.

به گفته او  یکی دیگر از مشکلات این مکان کمبود قلاب و جرثقیل است.

یکی دیگر از کارکنان کشتارگاه می‌گوید: این مکان با کمبود کمک‌های اولیه و مشکلاتی در سامانه‌های گرمایشی و سرمایشی مواجه است.

آنطور که او می‌گوید:کمبود آب گرم و نداشتن سرویس بهداشتی هم از مسائل کشتارگاه است.

کشتارگاهی که هم فعالیت هم تعطیلی اش ضرر است

مهروموم کشتارگاه مشترک دام اردستان و زواره پس از بار‌ها اخطار و برگزاری جلسات مختلف صورت گرفت. اقدامی که هدف آن تامین بهداشت و سلامت عمومی است، اما از سوی دیگر طولانی شدن توقف کار کشتارگاه سبب مشکلاتی برای مردم و کسبه صنف قصابی شده است.

یکی از شهروندان اردستانی می‌گوید: چند روزی است که در شهرستان، برخی از قصابی‌ها به دلیل نبود گوشت مغازه هایشان را تعطیل کرده اند و برای تهیه گوشت ناچاریم به شهرستان‌های مجاور برویم.

به گفته او  در چند روز گذشته حدود ۳۰ هزار تومان به قیمت هرکیلوگرم گوشت در شهرستان اضافه شده است.

شهروند دیگری می‌گوید: همه شهروندان از جمله سالمندان امکان سفر به شهرستان‌های دیگر برای خرید گوشت را ندارند، تکلیف آن‌ها چیست؟

یکی از قصابان شهر که این روز‌ها ناچار شده گوشت مورد نیاز مغازه اش را از اصفهان تامین کند می‌گوید: هزینه حمل و نقل گران است و در چند روز اخیر که به اصفهان رفتیم حدود ۳ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان برای کشتار و کرایه خودرو هزینه کردیم.

همکار او نیز می‌گوید: برای جبران این هزینه‌ها باید گوشت را گران‌تر بفروشیم که با برخورد تعزیرات مواجه می‌شویم.

او از مسئولان درخواست می‌کند سریع‌تر مشکلات کشتارگاه را رفع و آن را بازگشایی کنند تا مردم و کسبه کمتر متضرر شوند.

از فرصت رفع نواقص کشتارگاه استفاده نشد

سعید راعی مدیر شبکه دامپزشکی اردستان ۱۸ اردیبهشت در گفتگو با اخبار ۲۰ شبکه اصفهان گفته بود  نظارت بهداشتی بر ذبح دام در کشتارگاه اردستان قابل قبول نیست و با وعده پیمانکار قرار است تا ۲۰ روز آینده وضع بهداشتی این واحد بهبود یابد.

خراب بودن بالابر، نامساعد بودن سرویس‌های بهداشتی و بهسازی محیط دسته بندی، همچنین نبود خودروی مخصوص حمل گوشت از نواقصی بود که او از آن‌ها نام برد و در عین حال گفت: با این وجود، اما نظارت بهداشتی بر ذبح دام در این کشتارگاه صورت می‌گیرد.

اواخر خرداد و پس از پلمب کشتارگاه، مدیر شبکه دامپزشکی اردستان گفت: نواقص کشتارگاه دام اردستان و زواره، در سه دسته بحرانی و مهم به شهرداری اعلام شده بود.

به گفته او، شهرداری‌ها از فرصت اختصاص داده شده برای رفع نواقص بحرانی این کشتارگاه استفاده نکردند و بنابراین با دستور قضایی این واحد مهروموم شد.

شهرداری ها، سریع‌تر مشکلات را رفع کنند

حجت الاسلام محمد حسین عزیزی رئیس دادگاه عمومی بخش زواره گفت: با توجه به پلمب کشتارگاه، هم اکنون وظیفه شهرداران اردستان و زواره این است که گوشت مناسب و بهداشتی در اختیار مردم قرار بدهند.

او می‌گوید: اگر شهرداران از زیر بار مسئولیت خود شانه خالی کنند و همکاری لازم را با دستگاه قضایی نداشته باشند با آنان برخورد خواهد شد.

رئیس دادگاه عمومی بخش زواره با اذعان به مشکلاتی که برای مردم و کسبه در پی طولانی شدن دوره مهروموم کشتارگاه ایجاد شده، از شهرداران اردستان و زواره خواست سریع‌تر مسائل بهداشتی کشتارگاه را رفع کنند تا این واحد کار خود را از سر بگیرد.

۶۰ درصد مشکلات کشتارگاه رفع شده

مصطفی ایراندوست شهردار اردستان می‌گوید: برای رفع مشکلات کشتارگاه شورای شهر اردستان ۳۵۰ میلیون تومان مصوب کرده که ۲۱۰ میلیون تومان آن برای سرامیک کف، آهن‌آلات، تعویض بالابر، چاه دفن و... هزینه شده است.

به گفته او تا الان حدود ۶۰ درصد نواقص کشتارگاه رفع شده، کف سازی سالن به زودی تکمیل و قلاب‌های خریداری شده، نصب می‌شود، مشکلات کمبود شیرآب و سرویس‌های بهداشتی هم رفع می‌شود.

شهردار اردستان با گلایه از شهرداری زواره بابت هزینه نکردن برای رفع مشکلات کشتارگاه می‌گوید: با مساعدت فرماندار جدید اردستان مقرر شد مواردی که در توان مالی دو شهرداری نیست از طریق اعتبارات دولتی رفع شود.

مشکلات بهداشتی کشتارگاه مشترک دام اردستان و زواره مسائل جدیدی نیست، بار‌ها این نکات یادآوری و در مورد آن اخطار داده شده؛ حال که دستگاه قضایی برای احقاق حقوق مردم به موضوع ورود کرده و مسئولان شهرستان پای کار آمده اند، لازم است از این فرصت برای رفع مشکلات بهداشتی این واحد به خوبی استفاده و در کمترین زمان کشتارگاه بازگشایی شود تا هم سلامت مردم تامین شود هم به مشکلات معیشتی آن‌ها اضافه نشود.

گزارش از اسماء جابری