علی رسولیان در اختتامیه جشنواره ملی حلوای ارده سنتی زرقان با بیان اینکه بیشتر اشتغالی که در دنیا ایجاد شده ناشی از صنایع کوچک و خرد است، گفت: مقام معظم رهبری نیز در ابلاغیه سیاست‌های اقتصاد مقاومتی این موضوع را مطرح و بر آن تاکید کردند.
او گفت: باید سنت‌ها را برای ایجاد اشتغال حمایت کنیم و بنگاه‌های بزرگ باید به ایجاد کسب‌وکار‌های کوچک کمک کنند تا در مناطقی که ظرفیت دارند این کسب وکار‌ها راه‌اندازی شود.
رسولیان گفت: خوشه‌های صنعتی یکی از کار‌هایی است که در این راستا باید انجام شود،گفت: باید در هر منطقه متناسب با استعدادی که وجود دارد صنایع و کارگاه‌های کوچک راه‌اندازی کرد و در استان فارس ۲۰ استعداد شناسایی شده است.
معاون وزیر صمت با بیان اینکه خوشه حلوا ارده را می‌توانیم تامین اعتبار و روی آن کار کنیم، گفت: توسعه تکنولوژی، آموزش و دیگر اجزایی که می‌تواند تشکیل دهد باید دنبال شود و روی آن کار مطالعاتی کرد تا حلوا ارده شهرستان توسعه یابد.
او با اشاره به اینکه باید محصولات هر شهرستان سهم بیشتری در سبد غذایی مردم داشته باشد، گفت: در بسیاری از محصولات باید دولت ورود کند و حلوا ارده نیز نقش بیشتری در سبد غذایی مردم داشته باشد تا این صنعت نیز رونق گیرد.
رسولیان با بیان اینکه استان هم کمک کند تا خوشه حلوا ارده ایجاد شود، بیان کرد: باید عمده کار خانگی باشد، اما بخشی برای ایجاد توسعه صنعتی در نظر گرفته شود.
او با اشاره به توسعه شهرک‌های صنعتی عنوان کرد: بیش از ۸ هزار هکتار به شهرک‌های صنعتی کشور اضافه شده است و راه‌اندازی ۷ شهرک را در استان در حال پیگیری داریم که یکی از آن‌ها در زرقان است و توجه ویژه‌ای نیز به شیراز می‌شود.
معاون وزیر صمت با اشاره به طرح شهرک صنعتی خصوصی افزود: نگاه ما حمایت از بخش خصوصی است و هر جا این آمادگی و زمین باشد، مجوز آن را صادر می‌کنیم، همچنین نهضت کارگاه‌سازی را شروع کردیم و در ۸ ماه گذشته حدود ۱۷۰۰ کارگاه ایجاد شده و امسال نیز هزار کارگاه را خودمان می‌سازیم.
او ابراز امیدواری کرد که نتایج عملی این جشنواره در سال‌های آینده در خوشه‌های صنعتی دیده شود.
