مدیر کل غله سیستان و بلوچستان و دبیر کار گروه گندم ، آرد و نان گفت:جلسه کار گروه گندم ، آرد و نان با محوریت ارائه گزارش دستگاه‌های مرتبط با حوزه گندم ، آرد و نان از آخرین وضعیت آرد و نان استان ، بررسی افزایش قیمت نان جهت سال آینده ، تامین آرد سهمیه نانوایان و تشدید نظارت ها بر فعالیت خبازی ها ، نانوایان سنتی ، تامین و توزیع کنندگان آرد برگزار شد.

گنجعلی گفت: نظارت و بازرسی در خصوص نحوه حمل و تحویل سهمیه آرد به واحد های نانوایی و نظارت بر روند پخت نان ، کیفیت و وزن انواع نان،رعایت بهداشت فردی و عمومی، و تهیه استانداردهای فضای کسب و کار پیگیری شود.

 به گفته او  در این جلسه بعضی از اعضا کار گروه مباحثی از جمله نظارت جدی بر فرآیند توزیع آرد و کیفیت نان بویژه بهداشت محیط خبازان در سطح استان را بررسی و مورد بحث و تبادل نظر قرار دادند.

 گنجعلی در پایان گفت: این جلسه ضمن اتخاذ تدابیر لازم برای ارائه خدمات متناسب در حوزه گندم ، آرد و نان به شهروندان و راهکارهای لازم جهت تامین نان با کیفیت در سطح استان مورد بررسی قرار گرفت.