مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: برای بهترشدن کیفیت نان در پلدختر، کارگروه ارتقا کیفیت نان در این شهرستان راه اندازی شده است.

به گزارش  باشگاه خبرنگاران جوان از خرم آباد، حجت الله بیرانوند،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان در شورای آرد و نان شهرستان پلدختر اظهار داشت: کارگروهی متشکل از کارشناسان ذی ربط و با تجربه جهت ارتقا کیفیت نان و آسیب شناسی در استان راه اندازی شده که شهرستان پلدختر نخستین شهرستان استان برای بررسی مشکلات این حوزه است.

وی افزود: این اقدام در راستای بررسی مشکلات برای ارتقا کیفیت آرد و نان انجام شده که پس از بازدید‌ها، تصمیم‌های لازم برای اصلاح مشکلات مانند چرخه تولید تا مصرف در این حوزه گرفته می‌شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: جلسه‌های کارگروه آرد و نان به صورت ماهانه و مستمر در پلدختر تشکیل و برای رسیدن به نتیجه مطلوب رصد می‌شود تا بتوان در جهت رفع دغدغه‌های مردم نان استاندارد به آن‌ها تحویل داد.

وی افزود: گندم و آرد کالای استژیک و اساسی است که سالانه دولت در این رابطه هزینه‌های گزافی پرداخت می‌کند و استان لرستان نیز در سال ۱۵ میلیارد تومان یارانه آرد و نان دارد.

بیرانوند با بیان اینکه امسال باید هفت میلیون تن گندم وارد چرخه مصرف شود که این امر هزینه گزافی بر دولت تحمیل می‌کند افزود: با توجه به خشکسالی‌ها کشاورزان رغبتی به کشت گندم ندارند و به دنبال کشت اقتصادی و کسب درآمد هستند.

به گفته وی مصرف نان در استان لرستان نسبت به سایر استان‌های کشور بالاتر است.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان لرستان گفت: برخی روستا‌های لرستان به دلیل نزدیکی به شهر نان مصرفی خود را از نانوایی‌های شهر تهیه می‌کنند این در حالی است که به این روستا‌ها و مناطق دور از شهر به یک شکل نگاه می‌شود که این عادلانه نیست.

وی بر توزیع عادلانه نان در استان تاکید کرد وافزود: سیستم توزیع آرد در لرستان اشکال دارد که رفع ایراد‌ها در این زمینه و روند مطلوب آن نیاز به بررسی دارد تا بتوان کالا را به دست ذینفعان رساند.

انتهای پیام/ب

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.