به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه رول‌های سوسیس در مایکروویو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.
بیشتر بخوانید
مواد مورد نیاز
شیر ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه)
آرد ۲۵۰ گرم
مایه‌خمیر ۷ گرم
نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری
سوسیس ۱۲ عدد
روغن ۲ قاشق سوپخوری
زرده‌ی تخم مرغ ۱ عدد
کنجد به میزان لازم
طرز تهیه:
شیر را در ظرف مناسبی بریزید و در دستگاه مایکروویو بگذارید. با قدرت ۹۰۰ وات یا ۱۰۰ درصد، به مدت تقریبی ۳۰ ثانیه گرم کنید.
آن‌گاه شیر را از مایکروویو بیرون آورید، آرد، مایه‌خمیر و نمک را به آن بیافزائید و خمیر کنید.
سپس رویش را بپوشانید و به مدت تقریبی ۱ ساعت، در جای گرمی بگذارید.
حالا روی سوسیس‌ها روغن بمالید و در ظرف نسوزی بچینید.
اکنون آن را درون مایکروویو قرار دهید؛ با پخت ترکیبی گریل و مایکروویو ۱۸۰ وات، به مدت تقریبی ۳ تا ۴ دقیقه، دو طرف سوسیس‌ها را سرخ کنید.
اینک خمیر را روی سطح آردپاشیده به ضخامت ۳ میلیمتر، پهن کنید و نوارهائی به عرض ۱ و طول ۳۰ سانتیمتر از آن ببرید و دور سوسیس‌ها بپیچید.
رویش را زرده‌ی تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. در کانوکشن با دمای ۱۸۰ درجه‌ی سانتیگراد، به مدت تقریبی ۱۰ تا ۱۵ دقیقه برشته کنید.
منبع: شور و شیرین
انتهای پیام/
