به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، روح الله سعیدی مدیر جهادکشاورزی شهرستان اردل گفت: برداشت سیاهدانه از مزارع دشت اردل آغاز شده است.

او افزود: در هر هکتار هشت کیلوگرم بذر با دستگاه ریزدانه تمام اتوماتیک کشت شده است که پیش بینی می‌شود بصورت میانگین در هر هکتار نیم تن سیاهدانه برداشت شود.

بیشتر بخوانید

• آغاز عملیات کیل گیری از مزارع شهرستان اردل

سعیدی اضافه کرد: سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می‌شود.

او ادامه داد: این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل از آن استفاده می‌کردند.

انتهای پیام/ف