به گزارش  خبرنگار‎ ‎گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، جلال بوتراب سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: باغ‌های توت استان عمدتا در شهرستان‌های ارومیه و خوی و به صورت حاشیه کاری و پراکنده در سایر شهرستان‌ها واقع شده است.

او  با بیان اینکه توت یکی از این میوه‌هایی است که از قدیم الایام با سنت‌های دیرینه مردم استان عجین شده است، بیان کرد: بخشی از این میوه به صورت تازه خوری مصرف می‌شود و برای مصارف زمستان نیز آن را خشک کرده و مانند کشمش استفاده می‌کنند.

سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: برداشت توت درختی به میزان ۲۵۰ تن از سطح ۴۰ هکتار از توتستان‌های استان آغاز شد.

بوتراب اظهار کرد: از گذشته نه چندان دور این میوه به صورت خشک در سبد خشکبار مردم استان بوده و همراه بسیاری از بیماران دارای دیابت در کنار چای از این میوه استفاده کرده اند.

او ادامه داد: توت سفید، توت قرمز و شاه توت از انواع توت‌های درختی موجود در استان هستند که در این میان توت خوی به علت دانه درشت بودن و داشتن قند بالا در بازار از مشتریان خاصی برخوردار است.

آذربایجان غربی با دارا بودن میکرو اقلیم متنوع به استان زرخیز باغی معروف است و با داشتن باغات میوه متنوع از جمله توت در فصل بهار کام هم میهنانان عزیز شیرین می‌شود.

انتهای پیام/