به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دمی پلو پوست کدو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه دمی پلو پوست:
کدو ۵ عدد
پیاز ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
سویا خیس کرده ۱ پیمانه
برنج خیس کرده ۳ پیمانه
بیشتر بخوانید
طرز تهیه دمی پلو پوست کدو:
دمی پلو با پوست کدو کاملا گیاهی است.
پوست کدو‌ها را خیلی ریز خرد می‌کنیم. پیاز را خرد کرده با روغن تفت داده تا نرم و سبک شود بعد پوست کدو‌ها را اضافه می‌کنیم.
بعد از کمی تفت دادن سویا و گوجه فرنگی‌ها را اضافه می‌کنیم تا کاملا آب گوجه فرنگی کشیده شود.
سپس نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن و کمی آبلیمو می‌زنیم. در قابلمه‌ی دیگر برنج را بصورت دمی می‌گذاریم و در همان وقت مواد را به برنج اضافه می‌کنیم تا برنج پخته شود و دم بکشد.
منبع: بیتوته
انتهای پیام/
