‌به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کیک شکلاتی آشنا کنیم.

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه دسر انبه با پاناکوتای وانیلی

مواد لازم:
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد ۲ لیوان
شیر یک و نیم
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۱۰ گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل ۵ گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۵۰ گرم

طرز تهیه:
آرد با وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه بپزید
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید
دقت کنید، چون خیلی زود خورد میشه
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه

منبع: ashpaziie_modern

انتهای پیام/