به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، روزهای گرم تابستان آغاز شده و شاید برای هر کدام از ما تحمل این روزهای داغ  سخت باشد اما وجود برخی راهکارها می تواند کمکی برای هر فرد باشد.

خوراکی های تابستانی و کمک این مواد تغذیه ای یکی از چیزهایی است که هر کدام از افراد در آغاز هر فصل به دنبال آن هستند.

زهرا احدی، دبیر انجمن تغذیه البرز در گفت و گو با خبرنگار ما گفت: استفاده از ماست همراه کشمش، ماست همراه با نعناع  یا  ترکیب سبزی‌های دیگر با ماست در فصل تابستان می تواند بدن شما را خنک کند .

دبیر انجمن تغذیه البرز افزود:مصرف کاهو سکنجبین، فالوده سیب، فالوده خیار، آب هندوانه با سکنجبین، خیار با سکنجبین و شربت سکنجبین نیز در این فصل گرم سال بسیار مفید است.

احدی گفت: بهتر است در این فصل  برای خنک کردن بدن از غذاهای سنگین مانند کله پاچه، حلیم، ماکارونی و آش رشته استفاده نشود.

او با اشاره به این که در تابستان  بهتر است ناهار از صبحانه و شام سبک تر باشد، افزود: از سالاد به عنوان یک وعده غذایی در ناهار استفاده کنیم، ضمن این که مصرف آب دوغ خیار هم بسیار خوب است.

انتهای پیام  / ر.ش