به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی دارچینی توپی را آموزش می‌دهیم

مواد لازم:

دو پیمانه آرد
یه قاشق غذاخوری شکر
یه قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری
نصف پیمانه آب
۲۰۰ گرم خامه
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کمی نمک
۲۰۰ گرم خامه‌

بیشتر بخوانید

• چیزکیک پسته و باقلوا

مواد لازم برای غلتاندن

دارچین
شکر قهوه‌ای
پودر کاکایٔو

مواد لازم برای روی شیرینی

۶ تا پنیر کیبی
نصف قوطی شیر عسلی
نوتلا یا شکلات آب‌شده

همه موادمون رو مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم روشو با سلفون یا پارچه میپوشونیم، بعد ۴۵ دقیقه میزاریمش کنار تا خمیرمایه عمل بیاد و حجم خمیر دو برابر بشه بعد از خمیر به اندازه‌ی یه گردو برمیداریم داخلشو پنیر میزاریم بعد توی مخلوط دارچین_شکر قهوه ای_پودر کاکایٔو میزنیم و توی قالب تارت میچییمش ربع ساعت میزاریمش داخل فر از قبل گرم شده تا بپزه بعد توی سینی سرومون برش میگردونیم. ۶ تا پنیر کیبی و نصف قوطی شیر عسلیو با هم مخلوط و خوب میزنیم. توپامونو توی سینی میچینم و از مخلوط شیرعسلی روش میریزیم و با شکلات یا نوتلا تزیینش میکنیم.

منبع: rangiiin cake

انتهای پیام/