عرضه گوشت چرخ کرده آماده ممنوع
عرضه گوشت چرخ کرده از قبل آماده شده بر خلاف ضوابط و مقررات بهداشتی بوده و ممنوع می‌باشد.
مدیرکل دامپزشکی زنجان به خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، با اشاره به تشدید نظارت بر قصابی‌ها و فروشندگان مواد پروتئینی گفت: قصابی‌ها می‌بایستی در حضور مشتری نسبت به چرخ کردن گوشت مورد تقاضای مصرف کننده اقدام کنند.حاج کاظمی افزود: مردم باید یا از گوشت چرخ کرده بسته بندی شده در کارگاه‌های بسته بندی که تحت نظارت دامپزشکی با تاریخ تولید، انقضاء، کد پروانه بهره برداری از دامپزشکی، دارای آرم دامپزشکی همراه با آدرس محل کارگاه بسته بندی که در فروشگاه‌های مجاز عرضه می‌شوند استفاده یا اینکه در قصابی‌ها با خرید گوشت سالم و بهداشتی از لاشه‌ای که ممهور به مهر آبی رنگ دامپزشکی و دارای برچسب بوده و در حضور خود مشتری اقدام به چرخ شده استفاده کنند
مدیرکل دامپزشکی زنجان با تاکید بر تداوم اجرای طرح مذکور در طول ماه مبارک رمضان از شهروندان خواست در صورت مشاهده تخلف، شکایت خود را به اداره دامپزشکی شهرستان مربوطه یا با شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند تا در اسرع وقت به شکایات آن‌ها رسیدگی شود.
انتهای پیام/ن
