به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا را می‌توان با برنج سرو کرد یا حتی به عنوان غذای کامل به‌تن‌هایی مصرف کرد. پخت این غذا بسیار سریع و آسان است و توصیه می‌کنیم برای یک بار هم شده این غذا را درست کنید.

مواد لازم:

یک چهارم فنجان پیاز خرد شده
پنج قاشق غذاخوری سس سویا
دو و نیم قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
دو قاشق غذا خوری سیر خرد شده
دو قاشق غذا خوری روغن کنجد
یک قاشق غذا خوری دانه کنجد
نصف قاشق چای خوری کاین
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان، برش داده شده به شکل نوار باریک

طرز تهیه:

پیاز، سس سویا، شکر قهوه‌ای، سیر، روغن کنجد، دانه کنجد، فلفل قرمز، نمک، و فلفل سیاه را با هم در یک کاسه ریخته و به طور کامل با هم مخلوط می‌کنیم.

حال سرکه و ادویه‌ها را می‌ریزیم و گوشت را درونش می‌خوابانیم تا مزه‌دار شود و همه مواد را با هم در یک ماهیتابه مخلوط کرده و روی گاز قرار می‌دهیم و حدود ۱۵ دقیقه روی حرارت قرا می‌دهیم.

منبع: مجله آلامتو

انتهای پیام/