عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،  با اشاره به اینکه قیمت مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته تغییر محسوسی نداشته است، اظهار کرد: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۸ هزار و ۲۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۲۰۰ تومان است.

وی افزود: با توجه به گسترش بیماری کرونا، تعطیلی رستوران و تالار‌ها و شرایط مساعد تولید مرغ پیش بینی می‌شود که نوسان خاصی در بحث قیمت اتفاق نیفتد.

حجت درباره آینده بازار مرغ گفت: با توجه به کنسل شدن سفر‌ها و مراسم‌ عروسی، میزان عرضه و تقاضا همخوانی ندارد که همین امر موجب شده مرغداران در ایام پایانی سال دچار بحران شوند.

به گفته این مقام مسئول، علی رغم شیوع ویروس کرونا و توصیه پزشکان برای خرید، قیمت مرغ تحت تاثیر عوامل مختلف همچون توزیع مرغ منجمد را عامل اصلی روند نزولی قیمت مرغ در بازار اعلام کرد.

حجت ادامه داد: با توجه به هزینه‌های بالای تولید و قیمت واقعی مرغ، مرغداران در فروش هر کیلو مرغ با زیان یک هزار و ۵۰۰ تومانی در فروش هر کیلو مرغ روبرو هستند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آینده بازار مرغ بیان کرد: با توجه به گسترش بیماری کرونا، مشکلات حمل و نقل و شرایط سخت جابه جایی خودرو از یک استان به استان دیگر امکان پیش بینی قیمت مرغ در بازار وجود ندارد چرا که در وضعیت فعلی با انباشت کالا در یک استان و کمبود در برخی استان‌ها روبرو هستیم.

به گفته وی، با وجود مشکلات حمل و نقل و وضعیت عرضه مرغ در استان‌ها با نرخ‌های چندگانه روبرو هستیم که اگر این موضوع مدیریت نشود با نوسان قیمت مرغ در استانی همچون تهران به جهت تامین نیاز از دیگر استان‌ها روبرو هستیم.

حجت قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۹ هزار و ۵۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ ۱۳ هزار و ۵۰۰ تا ۱۴ هزار تومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ فعلی بیانگر زیان ۳ هزار تا ۳ هزار و ۵۰۰ تومانی مرغداران در فروش هر کیلو مرغ است که با احتساب میزان جوجه ریزی، مرغداران در طول یک ماه ۷۵۰ میلیارد تومان از محل فروش مرغ متضرر شدند.

به گفته وی، با استمرار روند فعلی قیمت پیش بینی می‌شود که نرخ مرغ به سبب کمبود عرضه از ۲۰ فروردین به بعد با روند افزایشی در بازار روبرو شود.

این مقام مسئول میزان جوجه ریزی در ماه‌های دی و بهمن را ۱۴ میلیون قطعه اعلام کرد و گفت: بنابر آمار میزان جوجه ریزی نسبت به سال‌های قبل حداقل ۱۵ میلیون قطعه بالاتر است که این امر در کنار فراگیر شدن کرونا، تعطیلی مهمانی و لغو سفر را عامل اصلی زیان انباشت مرغداران دانست.

کنجاله سویا گران شد

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی از افزایش ۱۰ درصدی قیمت کنجاله سویا در بازار خبر داد و گفت: در اواخر هفته گذشته قیمت کنجاله سویا در سامانه بازارگاه‌های نهاده‌های کشاورزی ۱۰ درصد افزایش داشته که این امر در شرایطی که قیمت مرغ سیر نزولی دارد با هزینه تمام شده تولید همخوانی ندارد.

به گفته حجت، قیمت کنجاله سویا از ۲ هزار و ۴۵۰ به ۲ هزار و ۷۰۰ تومان افزایش یافته است که این امر در کنار کمبود عرضه کنجاله در بازارگاه‌های نهاده‌های کشاورزی طی ۲ هفته اخیر موجب شده مرغداران کنجاله مورد نیاز با قیمت بالای ۴ هزار و ۵۰۰ تومان از بازار آزاد خریداری کنند که این امر بر افزایش هزینه‌های تولید دامن زده است.

بیشتر بخوانید: تخم مرغ ارزان شد

مصرف ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور

این مقام‌ مسئول با اشاره به اینکه ماهانه ۱۷۰ هزار تن مرغ در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیان کرد: با توجه به ازدیاد جوجه ریزی و تولید ۲۲۰ تا ۲۳۰ هزار تن مرغ در ایام پایانی سال نیاز است که پشتیبانی امور دام مابه التفاوت این میزان را خرید تضمینی کند.

عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی افزود: میزان تولید که خارج از مصرف خانوار است و به عنوان مازاد نیاز کشور تلقی می‌شود، باید در اوایل سال آینده پشتیبانی امور دام نسبت به خرید آن جهت جلوگیری از زیان مرغداران اقدام کند.

این مقام مسئول ادامه داد: اگر پشتیبانی امور دام به صورت عاجل اقدام به توزیع ذرت و کنجاله سویا از طریق تشکل‌ها کند و در کنار این موضوع به امرخرید تضمینی مرغ بپردازد، بحران فعلی مرتفع می‌شود.

عضو هیئت مدیره اتحادیه گوشتی با اشاره به اینکه مرغداران با کمبود شدید نهاده ذرت روبرو هستند، اظهار کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلو ذرت به سبب کمبود عرضه ۲ هزار تا ۲ هزار و ۴۰۰ تومان است که امیدواریم هر چه سریع‌تر حواله ذرت از سوی پشتیبانی امور دام اعلام شود.

وی در پایان تصریح کرد: با وجود مدیریت مناسبی که امسال در حوزه نهاده‌های دامی صورت گرفت، انتظار می‌رود با تسریع در حمل و نقل، حواله نهاده‌ها هر چه سریع‌تر به مرغداران‌عرضه کنیم تا در اثر کمبود، تولید دچار چالش نشود.

انتهای پیام/