گل شب بو از گذشته زینت بخش سفره‌های هفت سین ایرانی‌ها بوده است. این گل از اواسط اسفند ماه شکفته و تا اواسط اردیبهشت زیبایی خود را حفظ می‌کند. استان اصفهان سابقه ۴۰ ساله در تولید گل شب‌بو دارد و با تولید سالیانه ۱۰ میلیون ۳۰۰ هزار گلدان رتبه نخست کشوری را به خود اختصاص داده و بیشترین تولیدکنندگان این نوع گل زینتی در شهرستان درچه اصفهان فعالیت می‌کنند.