به گزارش   گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، این آیین با برنامه‌های همچون بازدید از باغات، برداشت انار، پخت رب و اجرای موسیقی سنتی و شعر محلی همراه بود.

فردوس با دو هزار و ۱۰۰ هکتار باغ انار در استان‌های سه گانه خراسان به لحاظ سطح زیر کشت و میزان تولید، رتبه اول را دارد در این راستا طبق رسوم امروز آیین شکرگزاری برداشت این محصول در باغستان فردوس برگزار شد.

طالبی رئیس میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری فردوس گفت: جشن انار یکی از جشن‌های دیرینه ایرانی است که ریشه در خرمی سپاس به دگراه خدواند دارد و در واقع نشان دهنده حرمت تقدس طبیعت برای ایرانیان وهدیه‌های آن است.

او افزود: با توجه به شروع فصل برداشت انار و در راستای معرفی پتانسیل‌های بالا و محصولات استراتژیک شهرستان به‌ویژه انار، با همکاری اداره جهاد کشاورزی، دهیاری و شورای اسلامی باغستان علیا و بخش خصوصی حوزه گردشگری و مساعدت مدیرکل میراث فرهنگی، نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی، فرماندار و بخشدار باغشهر اسلامیه، جشن برداشت یاقوت سرخ برگزار شد.

طالبی بیان داشت:گردشگری باغستان با هدف آشنایی گردشگران با نحوه برداشت این میوه بهشتی و مراحل فراوری آن به آب انار و رب انار و همچنین معرفی و افزایش سطح درآمد باغداران برگزار شد.

او هدف از برگزاری این جشن را آشنایی گردشگران با قابلیت‌های گردشگری فردوس و جذب گردشگر و توسعه گردشگری دانست و بیان داشت:در این راستا بازارچه عرضه محصول انار و صنایع دستی راه اندازی شد و برنامه‌های خوبی همچون بازی‌های بومی و محلی، اجرای نمایش چولغزک و رقص ملی به اجرا درآمد

در پایان نیز شرکت کنندگان و گردشگران، انار باغستان را خریداری کردند.

شهرستان فردوس با سطح زیر کشت ۲ هزار هکتار یکی از قطب‌های تولید این محصول در کشور است

انتهای پیام/ک

برگزاری جشن برداشت انار در فردوس