به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، حسینعلی سلطانی مدیر کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری با اشاره به این که این استان یکی از قطب‌های مهم آبزی‌پروری کشور است گفت: مصرف ترکیب شیمیایی مالاشیت گرین در واحد‌های آبزی‌پروری ممنوع است.

وی افزود: نبود آنتی‌بیوتیک و سایر مواد شیمیایی آلی و غیرآلی مخاطره‌آمیز در فرآورده‌های خام دامی، یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های دامپزشکی می‌باشد که با پایش، مراقبت و نظارت این موارد در استان به حداقل رسیده است.

سلطانی ادامه داد: طبق نتایج آخرین تحقیقات، ترکیب مالاشیت گرین پس از ورود به بدن آبزی، تبدیل به ترکیب محلول در چربی به نام لوکومالاشیت گرین (LMG) می‌شود که حذف مصرف این مادۀ شیمیایی در واحد‌های آبزی‌پروری و ماهیان بازاری ضرورت دارد.

وی به مصرف‌کنندگان توصیه کرد: جهت تأمین این نوع از اقلام سبد غذایی، به مراکز عرضه مجاز و تحت نظارت بهداشتی شرعی دامپزشکی مراجعه کنند.

انتهای پیام/ف

مصرف مالاشیت گرین در واحد‌های آبزی‌پروری ممنوع است