طرز تهیه نان سیب زمینی
نان سیب زمینی یکی از نان‌های خوشمزه‌ای است که ماده اولیه آن سیب زمینی است.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان سیب زمینی یکی از نان‌های خوشمزه‌ای است که ماده اولیه آن سیب زمینی است.مواد لازم:
حدود ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ و یک زرده برای رومال
۱ ق. چ. بکینگ پودر
نمک و فلفل کمی
۱ تا ۲ ق. غ. روغن زیتون
۱۰۰ گرم +- آرد الک کرده
پنیر پارمزان یک پیمانه
طرز تهیه:
۱ ق. چ. بکینگ پودر
نمک و فلفل کمی
۱ تا ۲ ق. غ. روغن زیتون
۱۰۰ گرم +- آرد الک کرده
پنیر پارمزان یک پیمانه
طرز تهیه:
سیب زمینی‌ها رو آبپز کنید و پوست بگیرید. پوره کنید و بعد خنک کنید. با روغن زیتون و تخم مرغ مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید. اکنون آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بوجود بیاد و اگه لازم بود کمی آرد اضافه کنید، اما سفت نشه. از خمیر چونه درست کنید. پهن کنید و به اندازه دلخواه دربیارید. ضخامت زیاد نباشه. سینی رو چرب کنید و کاغذ بندازید. خمیر رو منتقل کنید و بین شون فاصله بذارید. با چنگال روی نونا خط بندازید. با زرده و کمی روغن مایع رومال درست کنید و رویه نون‌ها بمالید و از پنیر رنده شده کمی بپاشید. در صورت تمایل از کنجد و یا زعترویاسیاهدونه و شوید و ... روشون بپاشید.
فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
منبع: آخرین خبر
انتهای پیام/
فر رو از قبل روشن و داغ کنید و روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم و به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
منبع: آخرین خبر
انتهای پیام/
