به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، یکی از کارشناسان در مهاباد با اشاره به اینکه شلغم، یکی از پرخاصیت‌ترین سبزیجات که در این فصل طرفداران زیادی دارد گفت: این سبزی مفید به روش‌های مختلفی به صورت خام یا پخته استفاده می‌شود.
آناهید افزود: شلغم سرشار از مواد معدنی و دارای مقادیر زیادی ویتامین سی و بی است.
وی اضافه کرد: همچنین خاصیت‌های ضد سرطانی، رفع کننده بیماری‌های قلبی و عروقی، تنظیم سوخت و ساز سلولی، تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی از دیگر خواص بی شمار شلغم است.
آناهید تصریح کرد: هرچند شلغم دارای خواص زیادیست، اما مصرف آن برای کسانی که دارای مشکلات تیروئیدی، کلیوی و صفراوی هستند توصیه نمی‌شود.
با گنجاندن این سبزی پرخاصیت در برنامه غذایی روزانه مان میتوانیم خود را در مقابل بیماری‌های فصل سرما مصون بداریم.
منبع خبرگزاری صدا و سیما مهاباد
انتهای پیام/ج
شلغم یکی از سبزیجات مفید و پرخاصیت و مناسب برای فصل سرما
