به گزارش   گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛قوسی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت:15 هکتار از مزارع استان زیر کشت گیاه کینوا است.

وی در بازدید از مزرعه نمونه کشت گیاه روغنی کینوا در شهرستان نهبندان افزود:این گیاه معروف به خاویار گیاهی و جایگزینی مناسب برای برنج است.

قوسی گفت:گیاه کینوا که بومی کشورهای آمریکای جنوبی است برای نخستين بار در استان خراسان جنوبی کشت شده و بسته به مدیریت مزرعه پیش بینی می شود 2 تا 6 تن دانه در هر هکتار برداشت شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود:این گیاه به دلیل دارا بودن انواع پروتئین ها، فیبر، منیزیم و منگنز و دیگر ویتامین ها و ارزش غذایی بالا به عنوان خاویار گیاهی نامیده می شود.

وی اظهار کرد:با بررسی به عمل آمده کشت این گیاه سازگار با اقلیم استان خراسان جنوبی است و در صورت موفقیت در توسعه کشت آن، جایگزین مناسبی برای مصرف برنج است.

قوسی گفت:طول دوره رشد این گیاه کوتاه است و کشتی که در اوایل مرداد در استان انجام شده تا یک هفته دیگر برداشت می شود.

انتهای پیام/غ

۱۵ هکتار از مزارع خراسان جنوبی زیر کشت گیاه کینوا است