به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، احمد شریعتی افزود: امسال با توجه به خشکسالی در شرایط سختی به سر می بریم اما با تعامل، همدلی و همکاری بین دامپزشکی و
کشتارگاه ها می توانیم با این معضلات مقابله کنیم و این صنعت را که مانند زنجیری به هم متصل هست را موفق و سرپا نگه داریم.
وی گفت: کشتارگاه های صنعتی طیور استان به عنوان بخش مهمی از زنجیره تامین امنیت غذایی جامعه بوده و سلامت محصولات این مراکز در ارتقا و تامین سلامت جامعه بسیار مهم است.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: علی رغم تمام مشکلات موجود، ارتقاء سطح بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی در اولویت های برنامه عملیاتی دامپزشکی در سال 97 می باشد که با همت کشتارگاه ها و پیگیری جدی کارشناسان و مدیران دامپزشکی ان شاالله در سالی که پیش رویمان است شاهد موفقیت های چشمگیری خواهیم بود.
گفتنی است؛ خراسان رضوی دارای 16 کشتارگاه طیور و ظرفیت سالانه حدود 75 قطعه کشتار در این مراکز است.
انتهای پیام// ف.ح
ارتقاء سطح بهداشت و سلامت فرآورده های خام دامی در اولویت های برنامه عملیاتی دامپزشکی