محمد حسن افشار رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ های خوراکی در گفت و گو با خبرنگار  صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با بیان اینکه مصرف قارچ پرورشی مشکلی ندارد، اظهار کرد:  اگرچه قارچ های تولیدی،مشکلاتی برای مصرف ایجاد نمی کند اما متاسفانه به سبب اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه ها، بسیاری از مردم از مصرف قارچ خوراکی امتناع می کنند.

وی افزود: طی یک ماه اخیر،برخی از هموطنان با مراجعه به مراتع و جنگل ها اقدام به جمع آوری و مصرف قارچ های سمی کردند که این امر منجر به مسمومیت و مرگ برخی از آنها شد اما برخی رسانه ها بعد از نشان دادن بستر قارچ خوراکی سالم اطلاع رسانی نادرستی مبنی بر مسمومیت برخی افراد با مصرف قارچ های مسموم داشتند.

افشار با بیان اینکه فروش قارچ های خوراکی  به شدت در بازار اُفت کرده است، گفت: با توجه به اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه ها، در وسط میدان برخی شهرها بنرهایی مبنی بر امتناع از مصرف قارچ نصب شده که این موضوع به شدت صنعت را متضرر کرده است در حالیکه قارچ های خوراکی تحت نظارت مراکز بهداشت تولید شده و جای هیچ گونه نگرانی بر مصرف آنها وجود ندارد.

 رئیس هیات مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ در پایان تصریح کرد: روزانه رقمی معادل 500 تن قارچ به بازار عرضه می شود که به سبب اطلاع رسانی نادرست رسانه ها و نگرانی مردم از مصرف،تولیدکنندگان هر روز 500 میلیون تومان متضرر می شوند.

انتهای پیام/

مصرف قارچ های پرورشی مشکلی ندارد