به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان، حسن لطفعلی پور رئیس اداره دامپزشکی زرند با بیان این مطلب اظهار داشت: در بازرسی‌های انجام شده توسط اکیپ‌های نظارتی که از پیش از سال ساماندهی شده بود و به صورت ویژه بر تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی نظارت داشتند، مقدار ۳۷۰ کیلوگرم فراورده ناسالم ضبط و معدوم شد.

وی افزود: این مقدار فراورده که شامل گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و سایر فراورد‌ه ها بود از سطح رستوران‌ها و مراکز عرضه شهرستان جمع آوری گردید. لطفعلی پور یادآور شد: یکی از رسالت‌ها و وظایف اصلی دامپزشکی حفظ بهداشت عمومی از طریق نظارت مستمر بر تولید و توزیع محصولات دامی می‌باشد.

وی تصریح کرد: با توجه به کمبود امکانات و نیروی انسانی همه احاد جامعه بایستی در امر نظارت بهداشتی همکاری داشته باشند.

وی تاکید کرد: همشهریان با مشاهده هر گونه موارد غیر بهداشتی نظیر فقدان تاریخ تولید و انقضافراورده، هرگونه بوی نامتعارف، تغیر رنگ در فراورده و طریقه نگهداری غیر بهداشتی را به اداره دامپزشکی شهرستان گزارش نمایند.

رئیس دامپزشکی زرند با اشاره به این موضوع که هیچ فروشنده‌ای حق این را ندارد که فراورده‌های منجمد را گرم یا محصولاتی که به صورت گرم تولید می‌شوند را منجمد نماید اعلام کرد: با هماهنگی بعمل آمده با ارگان‌های ذیربط با متخلفین بدون اغماض طبق مقررات برخورد خواهد شد.

انتهای پیام/ی

برخورد با فروشندگانی که مواد غذایی گرم را منجمد می کنند