دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. اول باید خمیر آن را درست کنید سپس در مقدار زیادی روغن سرخ کنید. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ دونات یک شیرینی خوشمزه و پر طرفدار است. به راحتی میتوانید خمیر دونات را در منزل آماده کنید و برای صبحانه یا میان وعده و عصرانه همراه با چای سرو کنید.

مواد لازم:

-شیر (گرم): 4 قاشق سوپ خوری
-خمیر مایه: 7 گرم
-آرد: 2 پیمانه
-نمک: یک دوم قاشق چای خوری
-شکر: یک سوم پیمانه
-تخم مرغ: یک عدد
-شیر: یک دوم پیمانه
-کره (به دمای محیط رسیده): 45 گرم
-روغن: برای سرخ کردن
-پودر شکر: به مقدار لازم

طرز تهیه:

آموزش کامل طرز تهیه دونات خوشمزه

1. خمیر مایه را در شیر گرم حل کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید.

2. آرد، نمک و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

3. خمیر مایه ور آمده و تخم مرغ را هم اضافه و مخلوط کنید.

4. شیر را اضافه کرده و حدود 7 دقیقه مواد را با دست ورز دهید.

5. کره را اضافه کرده و مواد را به خوبی ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی حاصل شود.

6. روی خمیر را با سلفون بپوشانید و حدود یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.

7. خمیر را روی سطح آرد پاشیده شده با وردنه به ضخامت 3 میلی متر پهن کنید.

8. دایره هایی از خمیر قالب بزنید. با استفاده زا قالبی کوچکتر دایره های کوچکی وسط دایره ها ایجاد کرده و آنها را در آورید تا شکل دونات پیدا کنند.


بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ خوشمزه با طعم پرتغال مخصوص زمستان


9. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. دونات ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

10. آنها را بلافاصله در پودر شکر بغلتانید. سپس سرو کنید.

منبع:برترین ها

انتهای پیام/

با این دونات خوشمزه روزتان را بسازید

برچسب ها: آشپزی ، دانستنی ها
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.