به گزارش  گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به انتشار ویدئویی در خصوص کیفیت آرد نانوایی‌ها در فضای مجازی، اعلام کرد: آرد در کشور براساس استاندارد ۱۰۳ تولید می شود و دانشگاه های علوم پزشکی و ادارات کل استاندارد به صورت مستمر بر ویژگی های آرد نظارت دارند.

براین اساس، رعایت استاندارد (شماره ۱۰۳) ناظر بر ویژگی های آرد در کشور اجباری است و دانشگاه های علوم پزشکی و ادارات کل استاندارد با انجام آزمون های مختلف به طور مستمر بر ویژگی های آرد نظارت دارند و در صورت عدم رعایت استاندارد یاد شده با متخلفین برخورد قانونی می کنند.

این گزارش با اشاره به این که گندم تولیدی کشاورزان براساس استاندارد (۱۰۴) خریداری می شود، تاکید می کند: هرگونه استفاده از افزودنی‌های خوراکی در تولید آرد منوط به اخذ مجوز واحد تولیدی از دانشگاه علوم پزشکی بوده که باید با اصلاح پروانه ساخت انجام پذیرد و در غیر این‌صورت واحدهای تولیدی مجاز به این اقدام نیستند و دانشگاه علوم پزشکی با هرگونه مغایرت با استاندارد برخورد می کند.

این گزارش در ادامه با رد ادعای مطرح شده در ویدئوی انتشار یافته، تصریح می‌کند: در مورد انتساب ادعاهای ناروا و تشویش‌کنندگان اذهان عمومی پیگیری حقوقی خواهد شد.

انتهای پیام/