به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اردبیل، قادر تقی زاده، معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل با اعلام این خبر تصریح کرد: با توجه به رشد روز افزون صنعت گردشگری و ضرورت ارتقاء مهارت های منابع انسانی آموزش تمام تاسیسات و واحدهای مرتبط با صنعت گردشگری بیش از پیش ضروری است.

وی افزود: به منظور تحقق این مهم و با توجه به اعلام دوره های شانزده گانه توانمندسازی شاغلان و فعالان صنعت گردشگری از طرف دفتر مطالعات آموزش گردشگری، اولین دوره آموزش کوتاه مدت ویژه عوامل اجرایی  و کارکنان  واحدهای بین راهی در استان اردبیل برگزار شد.

تقی زاده اضافه کرد: این دوره با حضور  110  شرکت کننده و به مدت شانزده ساعت و چهار روز متوالی از تاریخ 26 تا 29 آذرماه برگزار شد که شرکت کنندگان عمدتا از واحدهای پذیرایی بین راهی و هتل های دارای رستوران مجهز  و تالارها و رستوران های داخل شهر بودند.

به گفته وی سرفصل های دوره مذکور شامل شناخت صنعت گردشگری، بهداشت فردی کارکنان تولید و ارائه غذا، اصول تهیه و نگهداری غذا و روش های سالم سازی سبزیجات، بهداشت سلامت مواد غذایی، مهارت های فردی و ارتباطی و ایمنی محیط کار، اطفاء حریق و اصول کمک های اولیه است.

انتهای پیام/ح

دوره آموزشی کارکنان واحدهای پذیرایی بین راهی در اردبیل