به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، امان الله باقریان، رئیس اداره شیلات دزفول با بیان اینکه تعدادی از ماهیان خاویاری مزرعه پرورشی در این شهرستان اخیرا به مرحله خاویارگیری رسیده اند بیان داشت: برای نخستین بار روش نوین تعیین جنسیت ماهی از طریق سونوگرافی در یکی از مجتمع های پرورش ماهیان خاویاری دزفول اجرا شد که مشخص گردید تعدادی از ماهیان خاویاری در مرحله خاویاردهی هستند.

وی تصریح کرد: خاویار تولید شده از ماهیان پرورشی دزفول برای عمل آوری به کارگاه عمل آوری زیرنظر شیلات کشور ارسال می شود.

باقریان اذعان داشت: به طور عمومی 10 تا 12 درصد وزن ماهیان خاویاری را خاویار تشکیل می دهد که میانگین تولید خاویار در ماهیان دزفول بالاتر از میانگین کشوری است.

رئیس اداره شیلات دزفول همچنین به آغاز عملیات اجرایی مجتمع پرورش ماهیان خاویاری 50 هکتاری دزفول اشاره و اظهار کرد: این مجتمع آماده واگذاری قطعات برای اجرای طرح پرورش ماهی خاویاری است.

گفتنی است؛ 8 مزرعه پرورش ماهی گرمابی مجوزدار، یک مزرعه ماهی سردابی و مقداری مزرعه بدون مجوز در دزفول فعال است.

انتهای پیام/گ

120 کیلوگرم خاویار در دزفول تولید شد