به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ؛ یحیی اسفندیاری معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه سطح باغات سیب استان کرمانشاه را بالغ بر 3154 هکتار اعلام و پیش بینی کرد: امسال تولید سیب باغات استان با افزایش 20 درصدی به 51 هزار و 269 تن برسد.

وی با بیان اینکه تاکنون حدود 500 هکتار باغ مدرن سیب در استان ایجاد شده، اضافه کرد: توسعه باغات سیب به ویژه باغات مدرن سیب در برنامه استان است.

اسفندیاری اضافه کرد: فرآوری محصول با ایجاد صنایع تبدیلی مرتبط همچون صنایع آب میوه، کمپوت سازی، تولید سرکه، تهیه پوره، مارمالاد و مربای سیب از نیازهای کنونی استان بوده و مانع از افت قیمت سیب در سال های با تولید بالا می شود.

وی گفت: در حال حاضر تنها امکان فرآوری سیب به صورت آبمیوه در استان فراهم است.

انتهای پیام/ز

باید فرآوری سیب با ایجاد صنایع تبدیلی ارتقا یابد