شاهرود؛
آغاز برداشت سیب تو سرخ در مجن شاهرود
برداشت سیب توسرخ ، یکی از ارقام کمتر شناخته شده سیب در استان سمنان آغاز شد .
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان؛ لطف الله رضایی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت : باغداران مجن امسال از هر هکتار سطح زیر کشت انواع سیب ، 120 تن محصول برداشت کردند .
سیب توسرخ یکی از 40 نوع سیبی است که در استان سمنان کشت می شود و محل اصلی تولید آن شهر مجن از توابع شهرستان شاهرود است .
در حالیکه باغداران مجن برداشت سیب گلاب را به پایان رسانده اند ، این روزها چیدن سیب های تو سرخ را آغاز کرده اند.
سیب توسرخ گونه بومی و قدیمی استان سمنان است که از درون و برون سرخ، ترش مزه و سرشار از آنتی اکسیدان است و معمولا در سالادها استفاده می شود .
میزان تولید سیب در استان سمنان سالانه چهار هزار و 800 تن است که از این میزان تولید سیب در استان سمنان دو هزار و 800 تن در شهرستان شاهرود و بخصوص شهر مجن تولید میشود .
انتهای پیام / ذ
