![نتایج قرعه کشی ایران خودرو + اسامی برندگان با کد ملی](https://cdn.yjc.ir/files/fa/news/1403/6/18/19798046_162.jpg)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد.
ماکارونی شکل دار 1 بسته
فلفل دلمهای 1 عدد
پیاز رنده شده 2 عدد
نمک و فلفل مقداری
تخم مرغ 5 عدد
پنیر پیتزا مقداری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
روغن به اندازه نیاز
گوشت چرخکرده 250 گرم
زرشک، پیاز سرخکرده، فلفل دلمه وگوجه فرنگی نگینی برای تزیین
1. ابتدا گوشت را همراه پیاز رنده شده کمی تفت داده و با مقداری روغن سرخ میکنیم. بعد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم. زیر اجاق را خاموش کنید تا گوشت مقداری از حرارت بیفتد. در این فاصله ماکارونی را آماده کرده و بعد پخت، آبکش میکنیم.
2. دو بار با آب سرد خوب میشوییم و وقتی کاملاً آبش کشیده شد به آن تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم.مواد را بهخوبی مخلوط کرده و داخل یک ظرف کمی روغن ریخته و نصف مواد ماکارونی را در آن میریزیم.بعد مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته و خوب پخش میکنیم.
3. در ادامه باقیمانده ماکارونی را اضافه کرده و با پنیر پیتزا رویش را کاملاً میپوشانیم.(استفاده از پنیر پیتزا اختیاری است) در آخر روی کوکو را تزیین کرده و داخل فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه میگذاریم. میتوانید این کوکو را در قالب کمربندی درست کنید.
منبع:روزنامه ایران
انتهای پیام/