گرگشو ، آیین 200 ساله سنتی است که مردم جنوب به خصوص در روستاهای عرب نشین شهرستان پارسیان بر اساس یک سنت قدیمی که مصادف با شب ولادت امام حسن مجتبی (ع) است برای رفع گره از مشکلات، برگزار می کنند.
کودکان در این آیین و رسم قدیمی لباسی خاص و ویژه می پوشند.